2019-02-25 15:31:23 汝南县已回复，留言已办结。

恒美西饼因实习员工眼睛近视辞退员工

2019年2月6日（阴历大年初二）下午1:37我同汝南县恒美食品有限公司杜经理电话联系，之后面谈决定2月8日去恒美西饼西店（店铺，地址：二龙里南往西100米左右路南）上班，面谈时我了解到试用期共五天，前三天没工资，第四天开始算工资并在次月10日把实习期最后两天的工资发到银行卡。

2月8日上午8点我准时到店铺上班，8-10日这三天没有工资，这几天8-12点，14-18：30在店铺上班，中午休息两个小时，晚上6点半下班回家，并且上班期间积极认真工作，并学习店铺产品知识。11日是我上班第四天，这一天开始算工资，但是11日上午10点左右店长突然问我是不是眼近视，我说是，于是店长说我眼睛近视，所以在夏季看不到恒美西饼店铺里现烤类以及吐司类等保质期只有3-5天产品，因天气炎热所以发霉出现的小霉点及小黑点，我跟店长解释说我是近视但我离近可以看到，店长让我佩戴眼镜我解释说我戴眼镜会晕所以会影响工作，但是我不戴眼镜不影响的，我是近视不是瞎了。在一番解释之后店长说只要我能看到针尖大的小霉点就行，夏天每隔1小时就要检查一次，我说可以看到，继续上班到12点。

中午12点我回家吃晚饭下午2点到店铺，店长给杜经理打电话说我眼近视，于是她们商量的结果是要辞退我，于是我回家之后给杜经理打了电话询问这件事，并且我在恒美西饼西店上班的三天半，我了解到，恒美西饼店铺销售的食品分为三种：

现烤柜里的食品，不贴日期标。现烤柜的东西大部分都是店铺的点心师父做的，大部分是当日生产的，也有一部分是昨日甚至前日烤出来但未售完所以继续销售，顾客问起来会跟顾客说全都是当日生产的，有些奶油产品放的时间过长（超过24小时）会发黄，我了解这个是老店员告诉我怎么分辨哪些是新鲜的，因为店里要求把生产的早的产品放在食品柜的最外面方便顾客选择（关于这点可以去恒美西饼任意一个店铺去看一下“蜂蜜蛋糕”、“北海道奶昔蛋糕”这类，只要一种产品有两个日期，生产时间早的一定在最下层），如果有之前没销售出去的产品，那么即使当日有新鲜产品出炉也要先给顾客拿昨日或者前日的产品，。

恒美食品有限公司工厂里生产的东西。部分产品外包装上会贴生产日期标，这些主要有两种：一是小饼干如巧克力趣多多、阿拉棒等，保质期180天左右，二是吐司类、手撕面包，乳酸菌蛋糕、牛奶香枕等，这些保质期在3-5天，我在试用期3天几乎没有见到任何一个产品当日做出来可以当日销售完的，即使是销量比较好的蛋挞也经常会隔夜销售，但是却被店长要求必须要跟顾客说是当日生产的，我在试用期前三天曾问过其中一个店员一个问题“这些东西明明不是今天做的为什么要跟顾客说是当日生产的”，此店员说“没贴日期标她们又不知道什么时间生产”。

现在我有几个疑问，也是我投诉的原因：

1、当日生产的面包蛋糕为什么会发霉？恒美西饼店铺内夏季都是开空调的，温度自然没有室外高，我以前也经常买恒美西饼的吐司面包，7月初天气热买吐司回学校宿舍，在没有冰箱的情况下，放两天都不会发霉，是什么样的情况可以导致一个面包在室温甚至在有空调比较凉爽的情况下放两天发霉？难道不是产品临近过期日期了还在销售吗。如果所有的产品全都是当日生产的，那些当日没有销售完的现烤类商品不再销售，真正遵循“当日生产当日销售，不售隔夜食品”，就不会出现天气热现烤类面包发霉的情况。

2、我的眼睛确实是近视，但是并不影响我工作，为什么杜经理面试我的时候不问我这个问题，以及我在恒美西饼西店上班三天，店长没问我是否近视，而第四天开始算工资了才问我是不是近视，这也太巧了不是吗，初四到初六那几天也确实比较忙，客流量很高，而我在恒美西饼因为眼睛近视被辞退这个原因我无法接受。

作为恒美食品有限公司的前员工，如果恒美食品有限公司真的遵循所有保质期在一周内的蛋糕面包及其他食品，都是“当日生产当日销售”，根本不会出现温度高而发霉的情况，所以如果产品快要发霉了还在销售，那在夏天有空调的情况下，基本上是放的时间长了，因眼睛近视无法在夏季看到产品发霉这个原因被公司辞退我无法接受，并且即使我被辞退了，我在11日上午还上了半天班，这半天是算工资的，杜经理并没有打算把这半天的工资结给我，难道不是提前有预谋试用期一过就把我辞退，把我当免费劳动力吗。

作为消费者，店员告诉我所有的产品都是当日生产，但实际上并不完全是这样，那么这样的说法就是欺诈消费者。

恒美西饼西店，即我工作的这个店，有个店员我只在店里工作三天只加了她的微信（殷雨晴，应该是这个名字，我听其他人叫的这个名字）只有16岁，我看过店里冷藏柜后面墙上的健康证，上面清清楚楚的写着16岁，恒美食品有限公司任用未成年是不符合规定的。

所以我希望通过这个平台维护我作为求职人员的权益，以及作为消费者的权益，我不想以后有人在恒美西饼买的东西变质，吃了危害生命安全。

我与杜经理的通话录音.mp3